拍卖号: |
w1052100988 | 开始时间: |
05月01日 21:14:26 |
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个数: |
1 | 结束时间: |
05月05日 21:14:26 |
最高出价者: |
无 | 提前结束: |
有可能 |
商品成色: |
自动延长: |
会 | |
日本邮费: |
中标者承担 | 可否退货: |
不可以 |
卖家雅虎账号: |
reuse_books |
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卖家评价: |
评价详细 |
店铺卖家: |
不是 |
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東京都 |
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◆よくわかる点心と中国スイーツ中華料理レシピ集 餃子 焼売 小包 小籠包 春巻 ワンタン マンゴープリン 杏仁豆腐 胡麻団子 |
◇単行本/B5判/96頁/2090円(税込) ◇嶋 典雄(著)/柴田書店(刊)/2009年8月初版(発行) 中華料理の点心とスイーツの料理レシピ集。プロの中国料理人が、基本の点心のつくり方をプロセス写真とともにわかりやすく紹介。つくり方の勘どころをていねいに解説し、わかりにくい包み方にはイラストを挿入。基本のほかにバリエーションも掲載。定番のマンゴープリンや杏仁豆腐、胡麻団子などをはじめ、食後に楽しめる中国スイーツも紹介。 ◇目次: 写真参照 |
◇状態:★★★★☆ 落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 003-780-2980|9784388060597|0221-3→0528-4→0820-5→1218-6→240112-7→0227-8→0322-9 |
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