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拍卖号： |
e1052446655 | 开始时间： |
05月18日 09:44:06 |
|---|---|---|---|
个数： |
1 | 结束时间： |
05月24日 18:43:49 |
最高出价者： |
无 | 提前结束： |
有可能 |
商品成色： |
自动延长： |
不会 | |
日本邮费： |
中标者承担 | 可否退货： |
不可以 |
卖家雅虎账号： |
cosumos5 |
|---|---|
卖家评价： |
评价详细 |
店铺卖家： |
不是 |
卖家发货地址： |
埼玉県 |
卖家其他拍品： |
| ★商品説明★ | 和田はつ子著 「料理人季蔵捕物控 第２章」 ハルキ文庫 「夏おにぎり 料理人季蔵捕物控２８」 ２０１５年 ７月 文庫初版 「えんがわ尽くし 料理人季蔵捕物控２９」 ２０１５年１１月 文庫初版 「桜おこわ 料理人季蔵捕物控３０」 ２０１６年 ４月 文庫初版 「阿蘭陀おせち 料理人季蔵捕物控３２」 ２０１６年１２月 文庫初版 「うに勝負 料理人季蔵捕物控３３」 ２０１７年 ６月 文庫初版 「うに勝負 料理人季蔵捕物控３５」 ２０１８年 ４月 文庫初版 「うに勝負 料理人季蔵捕物控３６」 ２０１８年１２月 文庫初版 定価 各巻 ６００円＋税 ２４４頁～２５１頁 |
| ★著者略歴★ | 東京都生まれ。日本大学大学院修士課程終了。出版社勤務の後、ＴＶドラマ「お入学」の原作「よい子できる子に明日はない」で注目される。「多重人格殺人」「ママに捧げる殺人」などの推理小説で注目を浴びる。最近は時代小説や捕物帖シリーズを精力的に書いている。 |
| ★作品内容★ | シリーズ第２章の始まり。先代の跡を継ぎ、料理人と隠れ者のするのは同じ。先代の娘おき玖が結婚し、物語が一巻ごとにまとまりよく展開するようになった。 ＜夏おにぎり＞ おき玖も結婚して、季蔵の新たな新章の始まり。とは言っても同心の妻となったおき玖は夫を送り出してから帰るまでの昼間は、いつものように店の手伝いをしているし季蔵の裏の仕事も相変わらずだ。「滋味そうめん」ごろつきの様な若者４人の騙り者を捕らえたが、医者が中に入って丸く治める。その若者を更生させようという姿勢や人柄からお瑠璃の新たな主治医として迎えることに。「夏おにぎり」夏場のおにぎりとして、揚げおにぎりを工夫する。いつものようにお奉行がやってきて噂の夏おにぎりを所望するが、裏の仕事の命令を下す。老中候補の英邁な藩主の病に毒の疑いがあると言う。「冷やし煎餅」あんま殺しの疑いが知り合いに掛かるが、どうも真の犯人はあの騙りを働いていた４人の若者にあるようだ。４人が出入りしていた楊弓屋を調べる。「江戸一穴子」穴子の料理人として老中候補の上屋敷に入り込む。やはり毒を盛られていた。そして意外な真犯人。 ＜えんがわ尽くし＞ 今回の事件は夫婦殺しから、高級料亭に絡む事件。「百合根商い」小町と言われる百合根売りの清美が殺される。ぐうたらな男と結婚してからその悪い噂が絶えない。塩梅屋にも夫から逃げてきた事が多い。その女が行方不明に成り、それを追うように夫も消える。「えんがわ尽くし」清美を妹のように心配していた料亭の女将が攫われる。季節は恵比寿公に近く鯛の値が高騰する次期。季蔵は、安い平目を使って、昆布締めなどの料理を工夫する。「まかない鶏」平目料理も評判に成り値が上がる、それならばと鶏を使った料理は。「初雪もち」料亭を贔屓にしていた商人が殺され、そこに料亭の女将が書いた借金の証文が見つかる。疑いは女将に掛かるが、真犯人とその動機は。私は関東生まれ関東育ちだが、福井を旅行したとき何でも昆布締めしているのを見て驚いた。スーパーの惣菜売り場で漬物もさしみも昆布締めが普通に並ぶ。 ＜桜おこわ＞ 町奉行・烏谷の提案で景気づけに塩梅屋の常連を招き花見をすることになった。金はそんなに出せないがと、烏谷が出席者に食材や準備の手助けを割り振る。季蔵もどこでも手に入りやすい木の芽や、桜の葉や花の塩漬け、山菜などを中心としたメニューを考える。とにかく木の芽（山椒の若葉）を使った料理がおいしそう。今では、木の芽も高級品だが、かつては庭の隅に植えていたものも多かった。田舎の実家に行けば今でも庭先で摘める。ともかく、花見は盛り上がったのだが、ひとつ問題が、やっと容態が安定してきた瑠璃が元老中に見初められてしまうのだ。葛藤する季蔵。事件のほうは、評判の悪い商家の主や、ごろつきが仇討ちに見立てられて殺される事件。烏谷は花見を伺いに来る人物が疑わしいと言う。 ＜阿蘭陀おせち＞ 旧主家の正室が出家して庵主を勤める慈照寺に行く。そこで庵主から「阿蘭陀正月の料理を拵えて重箱につめて欲しい」と頼まれる。女正月（小正月）に客をもてなそうと言うのだ。先代からカステラやハムなどの作り方は一応教わっていたが、本格的な西洋風獣肉料理は作ったことがない。それにハーブなども手に入らないものもある。加えて流行り風邪で三吉たちも休み、手がたりないところに、もと”ももんじや”に居たという娘が手助けしてくれることに。一方、江戸の平安を守る”隠し者”でもある季蔵には、宿屋の離れでの大店の主人を装った老女の殺しの疑いを受けた鮫皮屋の疑いを晴らす事が命じられる。結局容疑をかけるために自殺した復讐劇だと分かるのだが、動機がはっきりしないし、その後もその一家には奇怪な事件が絡む。誰が何の目的で。「雪消飯」「ごぼう餅」「阿蘭陀おせち」「香り冬菜」の四編。丁度お正月の時期にこの本を読む。 ＜うに勝負＞ 初夏、最初は茗荷料理の考案で入る。そして料理番付などを書く戯作者に勧められ、うに料理の味比べと成る。他の料理人とでは無く、献上品として名高く高級な越前うに（塩うに）と、大人はあまり食べないが海辺の子供たちにとってはおやつ代わりの生うにの味比べ。生うには磯にゴロゴロ居るが、生臭いしとげの割には食べられる中身が少ないので、大人たちは面倒くさがって食べないのだ。越前うには戯作者が用意してくれる事に成った、生うには子供たちが小遣い稼ぎに毎日届けてくれる。ところが数日後戯作者が殺され、実は大きな呉服問屋の主であった事が知れる。犯人は誰か？二転三転する犯人像、さらにその背後に居る者。この謎解きも面白い。 ところで、うには美味しいがちょっと高めの食材。回転寿司ではおなじみだが、うにはちょっとだけ。本場でうに丼などを食べるのは、結構思い切りが居る。利尻島に行ったとき、フェリーを待つ間漁港を散歩した。漁期ではあるが資源保護のため朝の６時から１時間だけの漁だ。６時の旗とサイレンを合図に漁の開始。その日は風が出てきたので６時半には修了の合図、小船を浜に引き上げ船小屋に獲物を運ぶ、３０分でビールケースにいっぱいとって引き上げてくる。小屋といっても屋根と囲いがあるだけ、一軒を覗かせてもらい作業を見学させてもらいながらおしゃべり、有名な”蝦夷馬糞うに”だ。とげは無く、お饅頭のような形、今海から採って来たばかりのうにを、ナタのようなもので、ぱかっと割り、ヘラで中身を掘り出し溶液に落としてゆく。写真を撮らせてもらっていると、小父さんは、「ほら」と言って、割ったうにを突き出す。「食えるんだろ。ホテルで出すのは紫うにばかりだろ」という。夢中で食べる、「ありがとうございます」おじさんも一つ自分でも食べる。そして又もうひとつもうひとつと３杯もごちそうになった。後にも先にも、これが最高のうにだった。海からとってきたばかりのうに、割ったばかりのうに、調味料も無し海の塩味だけのうに。もう最高。 ＜牡丹すし＞ 今回は、義賊”疾風小僧翔太”との知恵比べ。「牡丹すし」”牡丹”とは花の方ではなく、イノシシ肉の方。増えすぎて困っているイノシシの子を使った変わり寿司。これが大評判を呼ぶ。いうなればイノシシ肉のローストで巻いた肉おにぎり。「義賊かつお」最近評判の義賊・疾風小僧、依ると触れると彼の評判だらけ。町奉行・烏谷としては、威信にかけて捉えなければならない。「鶏鍋汁めし」悪徳商人の家に入ると予告した疾風小僧。待ち構える季蔵と烏谷。まんまと牡丹すしと千両箱を奪われてしまった。「三吉パン」冤罪でもいいからととらえようとする町奉行所。季蔵は、確かな証拠を見つけ出し冤罪を晴らす。それにしても鮮やかに疾風小僧は去ってゆく。 ＜鴨ぱりぱり＞ 同心・田端の妻のお美代は元岡っ引きの娘。知り合いの娘・お絹が殺されたと知り、身重にもかかわらず、お絹殺しの犯人を追う。「秋魚めし」妻を守ろうと田端が傷を負う。「山ごぼう」サンマの季節がやってきた。やはり身重のおき久も、犯人探しに気おもむ。「亥の子饅頭」亥の子は、安産で有名なのでそれを模した饅頭。犯人らしき男がつかまる。「鴨ぱりぱり」一度は冤罪として釈放されるが、そいつには裏の顔があった。最後まで季蔵も騙されるところだった。ぱりぱりに焼いた鴨、美味しそう。 |
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